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  • 面條機的使用及保養事項

    發布時間:2019-09-18 19:39????作者:admin
      正確使用和保養面條機才能使其發揮出好的效果,同時也能延長機器的使用時間,下面為大家分享一些面條機的使用及保養事項,希望對大家有幫助。
     
      1、使用面條機前應先空轉一會兒,檢查機器有無異響,以及各個部位的運轉情況。
     
      2、面粉中不要摻有硬質雜物,否則會損壞壓輥和面刀。
     
      3、操作時手應與壓輥保持一定的距離,以免發生危險,也不要使用木棒等工具協助送面,否則容易使機器損壞。
     
      4如果需要長時間停用,要將壓輥和面刀上面涂上食用油用于防銹。
     
      保養事項:
     
      使用完后應將機器上沾的面清理干凈,并用濕布將機器擦拭干凈,同時將需要潤滑的部位涂上潤滑油。經常檢查皮帶的松緊及磨損程度,并及時調整或更換。
     
      為了提高壓面條的質量,操作時應由厚到薄逐級調整壓輥的間隙,通常情況下進面的厚度為出面厚度的3倍左右。
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